Não apenas isso, é preciso definir as metas, objetivos e estruturar o planejamento do seu novo empreendimento. Para isso, veja esta 👉apostila com mais 100 receita de geladinho gourmet para vender, que vai te ajudar fazer os melhores geladinho gourmet da região. Nos tempos de escola e faculdade, muita gente procura opções para ter um dinheirinho extra vendendo doces, bolos e salgados.
Mas não é um privilégio de poucos, você, leitor do Sabor na Mesa, pode aproveitar essa onda e preparar lindos e deliciosos docinhos para vender e ganhar um dinheiro extra. Ele é incrementado à variação de maneira triturada, com o complemento de chocolate em pó, leite condensado, chocolate branco nobre, creme de leite e margarina. Nosso papel é te ajudar nessa jornada, logo veja abaixo muita receita de brigadeiro gourmet para vender simples e fácil de fazer. Parabéns pela receita eu fiz i ficou uma delícia, mas açucarou, kkkk. Leve ao fogo médio, misturando sempre até desgrudar do fundo da panela e cair em blocos da espátula. Adorei seus doces ; me deixaram com agua na boca…. Já esses ingredientes aqui é o que dão a aparência mais conhecida dos brigadeiros, e os que complementam o sabor do doce.
Mais Receitas De Brigadeiro Gourmet
Tira a panela do fogo e continue mexendo até que você perceba que acabou o cozimento. Algumas dicas de quem trabalhou com brigadeiros por anos.
Brigadeiro Gourmet De Chocolate Ao Leite
Como já mencionado antes, a manteiga é infinitamente melhor do que a margarina para fazer seus brigadeiros, no entanto, não use qualquer tipo de manteiga em suas receitas. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexa sem parar até desprender da panela , transfira a mistura para um prato untado com manteiga e aguarde esfriar completamente. Depois de frio, enrole os brigadeiros e os envolva nos confeitos belga ao leite Callebaut. Além disso, ao colocar um pouco de brigadeiro na espátula, ele cai na panela em blocos. Assim que esquentar junte o chocolate branco derretido e continue a mexer até que a massa desgrude do fundo da panela.
P/ Vender Ou Presentear
Deixe fora da geladeira que ele fica no ponto. Em uma panela, misture o leite condensado com o chocolate em pó e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até tudo se desprender do fundo da panela, mais ou menos 10 minutos. Claro… amo brigadeiro branco e esse é justamente um dos brigadeiros que eu mais vendia… rsrsr… Você adivinhou uma das próximas receitas que eu iria postar, rsrs. O mais recomendável é que esse cacau em pó seja do tipo 50%, pois permite que o brigadeiro não fique excessivamente doce.
Estou muito animada,vou começar a fazer pra vender……Quero muito poder dar um testemunho q deu certo vender os docinhos… Muito obrigada pela ajuda. Seu brigadeiro estará pronto quando você virar a panela de lado e a massa do brigadeiro desgrudar totalmente do fundo sem grudar na borda. Passe em açúcar granulado misturado com raspas de limão ou outro confeito de sua preferência. Achei que fosse muito dificil fazer brigadeiro gourmet. Leve a panela ao fogo brando (o mais baixo que conseguir no seu fogão) e mexa sem parar até o final.
A seguir, acrescente o suco e as raspas de limão siciliano, continue mexendo. Por fim, coloque o chocolate picado e mexa novamente até que fiquem bem misturados. Para facilitar a mistura do chocolate, você pode derretê-lo no micro-ondas em outra vasilha antes de acrescentar ao leite condensado quente. Assim que estiver bastante quente, retire do micro-ondas e mexa até que fique bem consistente. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate. Você saberá que o brigadeiro está no ponto quando virar a panela e a massa desgrudar totalmente do fundo.
Uma receita simples de manjar branco e outra receita (no Dicas de Mãe) de manjar branco requintado. Com exceção da pinga, misture tudo em uma panela, e leve para cozinhar por cerca de uns 5 minutos. Transfira a massa para um prato untado, e cubra com plástico filme bem rente ao doce. Depois deixe descansar por cerca de 12 horas, e depois modele os brigadeiros.
Acima de tudo, o amor e a dedicação também são visíveis e se manifestam no sabor dos seus docinhos. Agora, corte a goiabada em pequenos cubinhos, e se desejar, corte também para fazer os enfeites do brigadeiro com o doce. Fazer excelentes brigadeiros não é uma tarefa muito difícil. Além dos Brigadeiros Gourmet, você ainda pode aprender também a fazer bolos no pote. Teste algumas receitas com e sem a gema, e considere adicioná-la ao seu cardápio, sempre ponderando a respeito de como será a aceitação por parte do seu público. Dá uma olhada nesse artigo aqui de Bolos no pote para vender.
Coloque a massa em uma travessa grande e espalhe bem. Em uma panela grande junte todos os ingredientes. Caso contrário a umidade no ambiente frio pode alterar o sabor do doce.
Brigadeiro Gourmet & Muitas Sugestões Para Vender E Lucrar Muito
Caso venda brigadeiros em potinhos ou copinhos (especialmente os de acrílico), uma boa alternativa de apresentação é colocar em cada um deles dois sabores diferentes. Há muitos ingredientes fundamentais para fazer um bom brigadeiro, fazendo com que muita gente nem dê bola para os confeitos ou granulados que enfeitam esses doces. Quando a mistura soltar do fundo da panela , apague o fogo, adicione o sumo de limão, as raspas da casca e misture. Depois, espere o brigadeiro esfriar, enrole-os em bolinhas e passe no granulado branco.
Avalie Esta receita Brigadeiro Fitness
Com ele, demora mais para atingir o “ponto do brigadeiro”, já que ele possui líquidos que precisam evaporar na fervura. O problema é que se você usar esse ingrediente, não coloque manteiga . Um chocolate que seja nobre e realmente seja bom para fazer brigadeiros perfeitos precisa ter em sua composição certos ingredientes.
Brigadeiro Gourmet De Chocolate Com Morango
Com as mãos untadas, modele os brigadeiros e passe em coco queimado. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o chocolate branco e cozinhe em fogo médio, sem parar de mexer. Cubra com plástico filme em contato com a massa. 💗 BRIGADEIROS PERFEITOS 💗 Agora você também pode usar os SEGREDOS da produção de brigadeiros ÚNICOS para obter vantagens em seu negócio e CONQUISTAR muito mais Clientes. Fazer excelentes brigadeiros não é uma tarefa muito difícil. Da mesma forma que existe cacau 50%, você também encontra no mercado granulado com a porcentagem correte de chocolate para dar aos seus brigadeiros uma boa aparência, mas, também um gosto melhor.